Das nossas noites de sexta

Aos sábados a minha mãe chamava-me para a ajudar a fazer um bolo. Era o bolo da semana, invariavelmente um de laranja, com as laranjas do quintal. Não falávamos muito, mas partilhávamos uma cumplicidade que tem na cozinha o ambiente certo para florir. A minha filha adora a cozinha. Ainda agora me dizia: mãe, posso bater as "algemas" em castelo? Pode, claro.